📁 酒文化
共 6288 篇酒颠、酒禅、酒痴、酒怪 看看你是哪一类
酒文化 📅 07-30 👁️ 6
有人说中华上下五千年的历史，就是一个酒的文化，这也许有些片面，但是如果没有酒我们又该从何处品味李白举杯邀明月的雅兴，苏轼把酒问青天的胸怀还有欧阳修酒逢知己千杯少的豪迈，曹操对酒当歌的苍凉以及杜甫白日放歌须纵酒，青春作伴好还乡的潇洒。 ...
探讨苔干贡酒的研制
酒文化 📅 07-30 👁️ 19
苔干属于菊科莴苣书草本植物①，是安徽涡阳县义门镇的名贵特产，又名贡菜、响菜、山蜇;色泽鲜绿、质地爽口、味若海蜇，食用价值极高，迄今已有两千二百多年历史，是一种纯天然的绿色高档蔬菜。清乾隆年间曾进贡朝廷，后年年进贡朝廷，故称之为&ldq...
出香港海关最多可免税带多少瓶红酒？
酒文化 📅 07-30 👁️ 15
香港、澳门地区居民及因私往来香港、澳门地区的内地居民携带烟酒入境的标准如下：免税香烟200支，或雪茄50支，或烟丝250克;免税12度以上酒精饮料限1瓶(0.75升以下)。 其他旅客的携带标准如下：免税香烟400支，...
为什么说中国白酒独一无二？
酒文化 📅 07-30 👁️ 14
世界范围内，在众多的蒸馏酒品类中，受到世界人们广泛认可的蒸馏酒有六种，也就是常提到的世界六大蒸馏酒，即白兰地、威士忌、伏特加、金酒、朗姆酒以及中国白酒。从风味和工艺的角度而言，不敢说这其中哪一个酒种是最优越的，但可以说其中有一个酒种最...
那些适合用于烹饪的葡萄酒
酒文化 📅 07-30 👁️ 14
在许多人的眼中，葡萄酒可能只是一种饮料，可单独饮用也可用来佐餐。但其实葡萄酒也可用来烹饪，且在操作得当的情况下能大大提升一道菜的口感。当然，不同类型的葡萄酒在烹饪中扮演的角色也不尽相同。 1. 爽脆的白葡萄酒：灰皮诺(Pino...
购买白酒时谨记要“六注意”
酒文化 📅 07-30 👁️ 11
健康导读：据了解，目前酒类消费市场主要存在三类陷阱：一是以次充好，一些不法经营者将价值十几元的低档白酒灌装到伪造包装或回收的名酒瓶中，冒充高档白酒销售;二是“傍”名牌，故意在产品的名称、包装方面与知名产品相近似...
夏季喝白酒不得不注意的几个危险因素
酒文化 📅 07-30 👁️ 6
夏季来了，气温在慢慢升高，人们的情绪也处于随时高度紧绷的状态，所以很多人都选择在夏季喝酒来放松你自己，夏季是喝啤酒的季节，但是还是很多人喜欢喝白酒，夏季喝白酒其实潜藏着许多危险的因素。 夏季气温本来就高，如果喝白酒的话，会加速...
红酒护心并非人人适宜
酒文化 📅 07-30 👁️ 10
红酒对人体的保健作用已经被大家所熟知，多项实验发现，红葡萄酒中多酚类物质具有很强的抗氧化作用，能保护心血管，从而降低心肌梗死、中风等的危险性，还能延缓皮肤等器官的老化。然而，天津营养学会名誉理事长付金如提醒说，红酒虽好，但并不适合所有...
“315”经验分享：鉴别真假白酒方法
酒文化 📅 07-30 👁️ 20
一、眼盯包装细触六面 要认真综合审视该酒的商标名称、色泽、图案以及标签、瓶盖、酒瓶、合格证、礼品盒等方面的情况。好的白酒其标签的印刷十分讲究：纸质精良白净、字体规范清晰，色泽鲜艳均匀，图案套色准确，油墨线条不重叠。真品包装的边...
白酒的保存方法
酒文化 📅 07-30 👁️ 20
白酒存储的环境都要受到一年四季气温变化的影响，夏天很热，冬天很冷。酒的储藏过程当中，它的陈酿老熟的过程中，受到太多外界的影响，特别是温度和湿度的影响使酒的变化是剧烈的，因此储藏环境对白酒品质的影响甚大。 目前白酒普遍...
